Cómo sofreír costillas de cerdo con pimienta

Cómo sofreír costillas de cerdo con pimienta

En los últimos 10 días, los temas y contenidos candentes en toda la red se han centrado principalmente en comida, vida saludable, tendencias tecnológicas y eventos sociales candentes. Entre ellos, los platos caseros siguen siendo uno de los focos de atención entre los internautas. Como plato casero clásico, las costillas de cerdo con pimientos fritos no solo son deliciosas, sino también nutritivas y muy apreciadas por todos. Este artículo presentará en detalle cómo saltear costillas de cerdo con chiles y adjuntará datos de temas candentes de los últimos 10 días como referencia.

1. Cómo hacer costillas de cerdo salteadas con chiles

1.preparar los ingredientes: 500 gramos de costillas de cerdo, 3 pimientos verdes y rojos, la cantidad adecuada de ajo picado, la cantidad adecuada de rodajas de jengibre, 2 cucharadas de salsa de soja clara, 1 cucharada de salsa de soja oscura, 1 cucharada de vino de cocina, la cantidad adecuada de sal y un poco de azúcar.

2.Manejo de ingredientes: Lavar las costillas de cerdo y cortarlas en trozos pequeños. Retire las semillas de los pimientos verdes y rojos y córtelos en gajos.

3.Costillas de cerdo marinadas: Coloque las costillas en un bol, agregue la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el vino de cocción, la sal y el azúcar, mezcle bien y deje marinar durante 15 minutos.

4.salteado: Calentar una sartén con aceite frío, agregar el ajo picado y las rodajas de jengibre y saltear hasta que estén fragantes, luego agregar las costillas de cerdo marinadas y sofreír hasta que cambie de color. Luego agregue los gajos de pimiento verde y rojo, continúe salteando hasta que los pimientos se ablanden y sirva.

2. Datos de temas candentes en toda la red en los últimos 10 días

3. Valor nutricional de las costillas de cerdo fritas y los pimientos

Las costillas de cerdo son ricas en proteínas y calcio, que pueden fortalecer el cuerpo y promover la salud ósea; Los pimientos son ricos en vitamina C y capsaicina, que ayudan a mejorar la inmunidad y promover el metabolismo. Este plato no sólo es delicioso sino que además aporta muchos nutrientes al organismo.

4. Consejos de cocina

1. El tiempo de marinado de las costillas de cerdo no debe ser demasiado largo, de lo contrario afectará el sabor.

2. La cantidad de chile se puede ajustar según el gusto personal. Si te gusta la comida picante, puedes agregar más.

3. Al freír, el fuego debe ser moderado para evitar quemar las costillas o cocinar demasiado los pimientos.

5. Resumen

Las costillas de cerdo salteadas con chile son un plato casero sencillo, fácil de preparar y nutritivo, adecuado para la cocina familiar diaria. A través de la introducción de este artículo, creo que todos dominan el método de este plato. Al mismo tiempo, también hemos recopilado los datos de los temas candentes de los últimos 10 días para su referencia. Espero que este artículo pueda aportar algo de ayuda y diversión a tu vida.